Medan (suarsair.com)
Harga cabai merah di Kota Medan turun signifikan pada akhir pekan menjadi Rp40.000 per Kg atau merosot sekitar 43 % dibandingkan pada posisi, Jumat (5/12/2025) yang sempat berada di kisaran Rp70.000 per Kg. Penurunan itu terjadi seiring pulihnya jalur distribusi cabai dari dan ke luar Sumatera Utara setelah gangguan akibat bencana. Selain faktor perbaikan pasokan, permintaan yang cenderung melemah di akhir pekan turut mendorong harga turun.
Pengamat Ekonomi dan Keuangan Gunawan Benyamin, Minggu (7/12/2025) mengatakan harga cabai rawit juga menunjukkan tren penurunan ke level Rp65.000–70.000 per Kg, setelah sehari sebelumnya menyentuh Rp75.000 per Kg. Jika pasokan cabai rawit dari Takengon kembali normal dan panen dapat berjalan lancar, harga diperkirakan masih bisa turun hingga lebih dari 50 % dari posisi saat ini. Sementara itu harga cabai hijau relatif stabil di kisaran Rp35.000–40.000 per Kg.
Perbaikan distribusi juga berdampak pada penurunan harga bawang merah yang kini berada di level Rp40.000 per Kg, setelah sebelumnya tercatat Rp45.000 per Kg. Komoditas itu sebagian besar dipasok dari luar Sumut, seperti Sumatera Barat. Meski sejumlah harga mulai turun, Desember masih dipandang sebagai bulan dengan potensi inflasi tinggi akibat dampak bencana banjir di Aceh, Sumut dan Sumbar serta kondisi pasokan yang masih fluktuatif menjelang akhir tahun. (*)
